Cataplana de Cobre Martelado 23 cm interior estanhado, com dobradiça e fechos laterais (vintage)

Peça icónica da culinária portuguesa, em cobre martelado com interior estanhado, pronta a usar ou a brilhar como decoração rústica. O formato concha com dobradiça permite cozinhar ao vapor com sabor concentrado ideal para amêijoas, peixe, marisco ou porco à algarvia. Produção tradicional, com asas laterais e pormenores de fabrico manual. A cataplana é símbolo do Algarve e funciona quase como uma panela de pressão artesanal graças ao fecho das metades.

Cobre martelado com interior em estanho (distribui bem o calor).

Formato concha com dobradiça e fechos cozedura quase hermética.

Tamanho 23 cm (2 3 porções).

Peça tradicional portuguesa do Algarve, perfeita para receita cataplana .

Serve cozinha e decoração (rústico/mediterrânico).

Pronta a usar; apenas limpeza normal recomendada antes do primeiro uso.

Nota sobre desgaste
Peça vintage em bom estado, com pátina no exterior e pequenas marcas naturais do tempo; fechos e dobradiça funcionais. (Ver fotos.)

Diâmetro: 23 cm

Altura: 6 cm

Peso: ~1,2 1,3 kg (estimado) cataplanas de 24 cm pesam ~1,25 kg, valor meramente indicativo para referência.