Douscana MMXX 2020 Tinto

Região:

Portugal (50%) e Itália (50%)

Sub-região:

Douro e Toscana

Dados analíticos:

Álcool: 14,5 % Vol.; Acidez Total: 5,3 g/L Ácido Tartárico; Acidez Volátil: 0,5 g/L Ácido acético; pH: 3,57; Extracto Seco: 35,0 g/L.

Produção total:

5340 garrafas de 75cl

Vinha:

Touriga Nacional (50%) e Sangiovese (50%)

Vinificação:

Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em Dezembro de 2022.

Prova:

Cor rubi densa. Extremamente perfumado com aroma concentrado de frutos vermelhos, groselha e notas florais. Na boca é envolvente com frescura no palato, de fruta evidente com profundidade. Taninos firmes, termina longo e persistente. Revela elevada capacidade de guarda. Sugestão de serviço entre 16C a 18C com decantação prévia. Sujeito a criar depósito.